五朋建設 最新情報

世界の料理を食べ歩き

紅葉の便りが届く季節となりました。
秋の色に染まる街並みを歩きながら、おいしいものを味わう散策は、
この時期の愉しみの一つでしょう。

一流ホテルのコンシェルジュとして活躍するT氏は、
オーストラリアの大学へ留学していた頃、一風変わった「食べ歩き」を試みました。

移民の国オーストラリアは、多国籍な食文化が根づいていることで有名です。
T氏の通う大学には、当時、五十ヵ国以上から来た留学生の仲間がいました。

そこでT氏は、様々な国から来た留学生に声をかけて、
国内にある各国の料理店を食べ歩きしたのです。
多様な食文化のマナーを身につけ、帰国後、ホテル業への就職に役立てたいと思ったからでした。

ある日、現地の日本料理店で出された茶碗蒸しに、留学生仲間は手をつけませんでした。
「ドロドロは苦手」「焼かれていないから中途半端」だと思ったそうです。
T氏はこの時、「食の感性」には違いがあることを痛感したのです。

この「違い」を感じた体験が、後の仕事に大いに役立ったと、T氏は語ります。

今日の心がけ◆文化の多様性を理解しましょう


同じ日本の中でも地域によってや年齢によっての差が大きいのですから世界単位ですと
想像もしないような違いがあるのでしょうね。
  

さんまラーメンは、限定B

相変わらずイケメンの優しそうなお兄さん（すごく若い）に食券を渡し待つこと5分
良い香りに包まれて、やってまいりました。


辛トマトラーメンとは、スープの色が違います。

（辛トマトラーメン）




前回のさんまラーメンの印象が強かったせいか
今回は、インパクトに若干欠けますが

あいかわらず、お店を出るまで、優しい時間でした。




  

駿河区で
“ライトコート（中庭）のある家”を
お建ていただきますY様邸

今月中旬の建前に備えて基礎工事中です。




Y様と弊社の出会いは、弊社下川原モデルハウスの
“ライトコートのある家”をご覧いただき
土地形状も非常に似ていたこともあり、そのままご契約いただきました。

完成イメージパース


本日に続き、まだまだ、お打ち合わせが続きますが
よろしくお願い致します。