五朋建設 最新情報

今日のお昼は
葵区音羽町にできました
“すがい”さんに
行ってまいりました。





仕事柄清水通りは、よく通り（ダジャレではありません。念のために・・・）
ますが、何か駐車場が入りにくくて出にくそうな感じでしたので
何時もスルーをしておりましたが
今日は、なぜかぽっかり空いた駐車場が私のスーパーシルフィー（社用車のブルーバードシルフィーです。）を
招き入れました。


店内は、カウンター席オンリーで10席位でしょうか。

食券を購入ごセルフでお水とおしぼりを用意します。


まだ、オープンしたてなのでしょうか？
お店の中が、豚骨店にありがちなヌメっと感がありません。

オーダーは、
とんこつラーメンとチャーシュー丼のセット（880円)と替え玉（150円）=1,030円です。

店の中を眺めながら待つこと3分位か





まず豚骨ラーメンが登場
博多豚骨らーめんです。

シンプルです。



麺




厚さもインパクトも薄いチャーシュー




と写真を撮っていますと
チャーシュー丼も登場

らーめんのチャーシューを見てしまいましたので
覗くまで期待薄でしたが
覗いてみますと








あきらかにらーめんに入っているチャーシューとは違う肉が入っております。

らーめん用とチャーシュー丼と変えているのでしょうか？





ごはんの量は、少ないけれどネギとチャーシューのバランスが良く美味しい。
らーめんも豚骨ですがくどくなく匂いも少ないため食べやすい。
でもその分だけインパクトに欠けるか？


麺は、よくある博多ラーメンの極細ストレート麺とは
色も歯ごたえも違う感じですが味もコシもあります。

らーめんがほど良く減ってまいりましたので替え玉をお願いしました。

出てきた替玉の下にチャーシューが・・・・・・・。

サプライズ

2杯目は、紅ショウガ等を入れて食しましたところ
インパクトの少なさも解消され、美味しい。



ご馳走様でした。

食べ終わって、満席になった他のお客さんの注文を聞いていると
マグロ丼のオーダーが約8割
このお店は、マグロ丼がお勧めなのか？


次回は、マグロ丼メインで行きたいと思います。











PS

先ほど、くどくなくと書きました。
確かに食べているときは、くどさもそんなに感じず
スープまで行ってしまったのですが、6時間たった今でも
少し残っております。



豚骨らーめんは、やぱりくどかった。


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